Stv. Leiter*in Restauration (m/w)
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Date de publication :
26 septembre 2024Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Zürich
Ihre Aufgaben:
- Als kommunikative/r Teamplayer*in führen und motivieren Sie zusammen mit der Restaurationsleitung und 3 Chefs de Service die Servicebrigade
- Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau
- Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Verwaltung der Dienstpläne
- Verantwortlich für Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Verantwortung für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Ihr Anforderungsprofil:
- Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise mit Weiterbildung zum Leiter*in Restaurationen
- Sie bringen einige Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion aus der gehobenen Gastronomie mit
- Sie sprechen D / E / F
- Sie verfügen über gute Kenntnisse der Microsoft Office Programme und sind sich gewohnt unternehmerisch zu handeln
- Sie fühlen sich Wohl in der Rolle des charismatischen Gastgebers und sind versiert im Umgang mit einem anspruchsvollen internationalen Klientel
- Sie sind entscheidungsfreudig, arbeiten selbständig und sind organisiert
- Sie haben Durchsetzungsvermögen, sind flexibel und belastbar
- Sie sind eine positive und begeisterungsfähige Persönlichkeit
Ihre Vorteile:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
- Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen
- Die KTV-Prämie trägt der Betrieb
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Zugang zur Plattform: Brands for Employees
- Beitrag an ihr Fitnessabo