Maitre d'hôtel confirmé H/F
Infos sur l'emploi
- Date de publication :13 novembre 2024
- Taux d'activité :50 – 100%
- Type de contrat :Temporaire
- Lieu de travail :Rue du Tunnel, 8, 1227 Carouge
Depuis 2002,
One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et Hotellerie-Restauration
Principal partenaire des hôtels et palaces de la région genevoise, nous sommes leader dans ce domaine pour sélectionner et placer les talents de ce secteur
Votre mission :
- Veiller au bon déroulement du service (accueil, service, suivi, )
- Accueillir les clients à leurs arrivées
- Garantir un service « premium » auprès du client depuis son arrivée jusqu’à son départ
- Coordonner le service en salle (orchestrer le service)
Vos Compétences :
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de service
- Maîtrise des langues étrangères (min. Anglais)
- Règles d’hygiène et de sécurité
- Notions Culinaires et Œnologiques
- Techniques de management et d’animation d’équipes
- Organisation, coordination et contrôle du travail de ses équipes
- Placer le client au centre de sa mission
- Capacité à intervenir à chaque étape du service
- Supervision des activités en salle
Vos qualités et prérequis :
- Présentation irréprochable, courtois(e), souriant(e) et prévenant(e)
- Formation Hôtelière confirmée
- Dynamique et réactif, sens du contact et esprit d’équipe
- Facilité d’adaptation à la diversité des clientèles, personne de confiance
- Management d’équipe (gestion des conflits, cohésion…),
- Autonome avec une aptitude au commandement avec diplomatie et pédagogie
Disponibilité immédiate
Sans réponse de notre part sous 15 jours, considères que ta candidature n'a malheureusement pas été retenue pour le moment.
Contact
- Hôtellerie Restauration Carouge
