Küchenchef/in
Joker Personal AG
Infos sur l'emploi
- Date de publication :08 avril 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Region Bern / Berner Oberland
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und effiziente Koordination der täglichen Prozesse
- Kreation erstklassiger Speisen in Zusammenarbeit mit dem Team und Einbringung kulinarischer Kreativität
- Organisation und Überwachung der Produktion, Bereitstellung und pünktlichen Auslieferung von Catering-Bestellungen
- Verantwortung für die Menüplanung, das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
- Gewährleistung der Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien sowie Sicherstellung höchster Hygienestandards
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Langjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Berufserfahrung im Bankett- und À-la-carte-Bereich von Vorteil
- Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
- Du bist eine engagierte, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-187565-1-2
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
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Joker Personal AG
