Stellvertretender Küchenchef (w/w/d)
Joker Personal AG
Infos sur l'emploi
- Date de publication :14 mars 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Region Bern / Berner Oberland
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Du führst die Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Du hilfst bei der Planung abwechslungsreicher Menüs
- Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten
- Du kümmerst dich um Bestellungen und Lagerverwaltung
- Du achtest auf Hygiene und Sicherheit
- Du sorgst für die Qualität der Mahlzeiten
- Du bereitest Speisen für Bewohner und Gäste zu (kalte und warme Küche)
- Du hilfst bei Banketten und Events
Anforderungsprofil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Führungserfahrung ist von Vorteil
- Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein und strebst stets nach Perfektion
- Du hast Freude an modernen Verpflegungsformen und deren Umsetzung
- Du bringst mehrere Jahre Berufserfahrung im à-la-carte- und Bankettbereich mit
- Du begeisterst dich für die Ausbildung und Betreuung von Lernenden
- Du kommunizierst sicher und klar in deutscher Sprache
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-104427-159-5
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
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