Chef de cuisine Fusion (H/F)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :18 février 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Sion
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité. Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant Fusion en Valais, nous vous proposons un poste de :
Chef de cuisine (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION
PROFIL ATTENDU
Rejoignez une entreprise jeune, dynamique et pleine d'ambition en tant que Chef de cuisine ! Si vous êtes passionné par les défis culinaires et que la cuisine fusion, alliant influences asiatiques et européennes, vous inspire, ce poste est fait pour vous !
En tant que Chef de cuisine, vos missions seront :
- Créer des plats audacieux et innovants, mêlant avec créativité les saveurs asiatiques et européennes.
- Piloter une équipe soudée et motivée, dans un environnement respectueux et bienveillant, où la collaboration prime.
- Assurer la qualité irréprochable des créations tout en maîtrisant les coûts, pour garantir une expérience gastronomique inoubliable.
PROFIL ATTENDU
Vous justifiez d'une expérience solide de 3 à 5 ans en tant que Chef de cuisine, avec une maîtrise approfondie des cuisines asiatiques et européennes. Vous êtes un leader ouvert d'esprit, dynamique et autonome, capable de jongler avec les tâches et de stimuler la collaboration au sein de votre équipe. Votre esprit d'initiative et votre capacité à innover sont des atouts majeurs pour créer des expériences culinaires uniques. Vous possédez également un excellent relationnel et une parfaite connaissance des normes HACCP pour garantir des standards irréprochables.
Avantages :
Plongez dans un environnement stimulant et dynamique où votre créativité sera constamment mise à l'épreuve ! Profitez de la saison estivale pour exprimer tout votre talent, avec la possibilité d'évoluer vers un poste fixe à la clé.
Lancez-vous dans l'aventure et postulez dès maintenant !
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