Votre mission :

Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie.
Entrée début novembre ou à convenir - CDI -
Congé les lundi et mardi - Condition CCNT

• Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés
• Garantir la qualité et la présentation des plats
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide

Votre profil :

• Diplômé/e CFC en restauration ou équivalent
• Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique appréciée
• Connaissance des normes HACCP
• Faculté à gérer son stress
• Esprit d'équipe et sens de l'initiative
• Passion pour la cuisine et sens du détail
• Créativité et souci de l'esthétique des plats