Pour notre Oenothèque du Petit Versailles à Cully.

Objectif de la fonction :

Gérer notre Oenothèque du Petit Versailles à Cully, à la fois centre de dégustation pour nos vins et point de vente de ces derniers. Représenter l’entreprise dans diverses manifestations et dégustations au domaine comme à l’extérieur.

Profil requis :

• Personne avec de l’expérience dans l'univers du commerce, de l'hôtellerie ou de la restauration. Connaissance des vins considérée comme un avantage.

• Sens de la communication et présentation soignée.

• Capacité à travailler à la fois de façon autonome comme en équipe.

• Maîtrise du français, bonnes connaissances en allemand et en anglais (capacité à tenir une conversation et à assurer la prise et le suivi de commande).

• Disponibilité et flexibilité (travail le samedi et lors d’événements).

• Idéalement habitant la région Lavaux, Riviera ou Lausanne.

Activités principales :

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

• Assurer le service au bar

• Organiser les dégustations et visite de cave pour les groupes

• Gérer la prise, la préparation et le suivi des commandes clients

• Maîtriser les outils informatiques, le logiciel de caisse et facturation. Gérer les encaissements en espèces, TWINT ou par carte

• Gérer les stocks de vins et fournitures diverses de l’Oenothèque

• Maintenir la propreté et l’hygiène dans l’Oenothèque et ses annexes

• Être présent/e lors des différentes manifestations de notre calendrier annuel au domaine comme à l’extérieur

Entrée en vigueur et taux d’occupation :

• Entrée : à convenir

• Taux : 80%

Intéressé(e) à rejoindre notre entreprise ?

Pour tout renseignement complémentaire et/ou envoi de votre candidature, veuillez svp vous adresser au secrétariat :

• Email : Écrire un email

• Adresse : Les Frères Dubois SA, Chemin de Versailles 1, 1096 Cully

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier et de faire votre connaissance !