Description de l'emploi

• Accueillir et conseiller les clients avec sourire et professionnalisme, en veillant à leur confort et à leur satisfaction tout au long du service.
• Coordonner le service en salle, veillant à ce que chaque table reçoive un service fluide et de qualité, de l'entrée au dessert.
• Superviser et former les commis de rang si nécessaire, afin de garantir une organisation optimale et une excellente synchronisation entre la salle et la cuisine.
• Prendre les commandes, transmettre les informations précises à la cuisine et s'assurer que les plats sont servis dans les meilleurs délais et dans les meilleures conditions.
• Assurer la mise en place de la salle avant et après le service, en respectant les standards de l'établissement.
• Gérer les imprévus avec calme et réactivité, tout en restant à l'écoute des besoins des clients.
• Participer au bon déroulement du service des boissons et veiller à la propreté générale de l'espace de travail.

Nous attendons

• Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme.
• Personnalité volontaire, dynamique et polyvalente, capable de s'adapter rapidement à un nouveau cadre de travail.
• Excellentes compétences relationnelles et sens aigu du service client.
• Esprit d'équipe, capacité à s'intégrer rapidement à une nouvelle équipe et à la dynamiser.
• Bonne résistance au stress et gestion des priorités.
• Flexibilité et disponibilité immédiate pour une mission de courte durée.

Nous offrons

• Travail dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur la Riviera Vaudoise.
• Intégration dans une équipe conviviale et professionnelle.
• Horaires continus, permettant une meilleure organisation personnelle.
• Opportunité d'évoluer dans un établissement de prestige.