Käser oder Milchtechnologe als Käsepfleger (100%, w / m)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :28 mars 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Courant)
- Lieu de travail :Hünenberg See
Liegt Dir hochwertige Qualität auch so am Herzen wie uns?
Seit über 160 Jahren stehen das Haus Lustenberger & Dürst und die Marke LeSuperbe für feinste Schweizer Käsekunst. Damit sind wir einer der ältesten Affineure (Ausreifer) von Käse in der Schweiz mit rund 100 Mitarbeitenden.
Die Käsespezialitäten werden von Partnerkäsereien exklusiv für uns produziert und dann in den Affinage-Kellern in Hünenberg ZG oder Heitenried FR sorgfältig ausgereift. Über 7'000 Tonnen Käse werden jährlich mit modernen Verpackungsanlagen in Hünenberg verarbeitet und in über 40 Länder exportiert. Der Hauptsitz ist in der Schweiz mit Niederlassungen in Europa und den USA sowie einem Netz an Partnerfirmen, sind wir weltweit vertreten.
Wir suchen für unser Käseausreifzentrum in Hünenberg See einen engagierten und ambitionierten
Mit deinem Fachwissen und deiner lösungsorientierten Persönlichkeit nimmst Du eine wichtige Position innerhalb unseres Teams ein.
Dein Aufgabenbereich:
- Fachliche Verantwortung der Käsepflege
- Sicherstellen der Einhaltung der geforderten Qualität und Hygienevorschriften
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf
- Stetige Optimierung der Prozesse hinsichtlich Qualität und Leistung (5S)
- Wochenendeinsatz maximal einmal im Monat und zeitlich flexibel
- Bei Bedarf Unterstützung Wareneingangskontrolle und Erfassung im EDV-System (Abacus)
Deine Laufbahn:
- Abschluss als Milchpraktiker oder Milchtechnologe
- Sehr gute Organisations- und Planungsfähigkeiten mit prozessorientiertem Denken
- Engagierte und mitdenkende Person mit guten EDV-Kenntnissen
- Gutes technisches Verständnis
- Zuverlässigkeit, hohe Arbeitssorgfalt und gutes Hygienebewusstsein
Wenn Dir hochwertige Qualität ebenso wichtig ist wie uns und Du gerne in Mitten unserer Käsewelt agierst, bist Du eine perfekte Ergänzung für unser Team.
Deine offenen Fragen beantworten dir gerne unser HR-Team.
Contact
Lustenberger & Dürst SA