Second de cuisine (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI SA

SAMSIC EMPLOI SA

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Key information

  • Publication date:

    13 May 2024

  • Workload:

    100%

  • Contract type:

    Permanent position

  • Salary:

    CHF 27 - 31 /hour

  • Place of work:

    La Chaux-de-Fonds
Description de poste:
Ensemble, préparons votre avenir.

SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la Restauration.

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe, un(e) Second de cuisine
  • Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité
  • Préparer les ingrédients selon les fiches techniques
  • Seconder le chef de cuisine et Superviser l'équipe de cuisine en son absence
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Gérer les stocks et les commandes
  • Horaire continu en collectivité
Ce poste au cœur de l'établissement demande rigueur, organisation et créativité.

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Profil recherché:
Vous possédez une expérience en collcetivité et avez des compétences en management. Vous êtes dynamique, réactif et avez le sens de la communication. L'esprit d'équipe est essentiel pour ce poste où la coordination est primordiale. Si vous aimez relever des défis culinaires au sein d'une équipe passionnée, ce poste est fait pour vous.

Qualités recherchées :
  • Expérience en en tant que Second de cuisine exigée
  • CFC de Cuisinier ou titre jugée équivalent
  • A l'aise dans la gestion d'une équipe
  • Sens aigu des responsabilités
  • Organisation
  • Créativité
  • Esprit d'équipe
  • Véhiculé
  • Habitant la région

NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même conserver votre profil pour d'autres futures opportunités.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.

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