Barkeeper (m/w)
Publication date:
20 August 2024Workload:
100%- Place of work:Zermatt
Einleitung
Die malerische Landschaft der Schweizer Alpen. Eingebettet zwischen den thronenden Gipfeln der 4000er Bergwelt liegt unser Boutique Hotel – der perfekte Zufluchtsort, an dem Sie einfach abschalten und genießen können.
Willkommen in Ihrem zweiten Zuhause in Zermatt, Willkommen im Boutique Hotel 22 SUMMITS.
Das exklusive Boutique Hotel wird Sie mit 22 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, einer Bar & Lounge sowie einem einzigartigen, doppelstöckigen Wellnessbereich verzaubern. Trendiges & alpines Design, vollendeter Komfort, legeres Ambiente und eine atemberaubende Sicht auf das Matterhorn erwarten Sie an ruhiger aber trotzdem zentral gelegener Lage. Treten Sie ein und fühlen Sie sich wie zuhause.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Bar 22 für die Wintersaison 2024 ab Dezember oder nach Vereinbarung eine(n)
Ihr Profil
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Sie sind kreativ und haben Spass an der Zubereitung von Cocktails & möchten neue Cocktails ausprobieren und auf unserer Barkarte integrieren
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Sie haben fundiertes Fachwissen der Bar- und Getränkekunde (Weine)
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Sie arbeiten gerne eigenständig und sind effizient
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Sie sind kreativ und bringen Ihre Ideen mit in den Betrieb ein
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Sie sind kommunikativ und sprechen gut Deutsch, Englisch (Französisch von Vorteil) und fühlen sich wohl in einem lebhaften Umfeld
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Sie besitzen ein sicheres Auftreten und haben eine positive Ausstrahlung
Ihre Aufgaben
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Kreieren von neuen Signature Cocktails
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Mithilfe bei der Erstellung der Barkarte
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eigenständige Bedienung der Gäste sowie deren fachliche Beratung bezüglich des Getränkeangebots
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Einhaltung der Qualitätsstandards
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Mithilfe der Einarbeitung von Aushilfen (falls nötig)
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Thekenarbeit (Heiss- und Kaltgetränke)
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eigenständige Warenbestandkontrolle / Bestellungen
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Reinigung, Pflege und Mise en Place der Bar und Gästebereich
Wir bieten
- Auf Wunsch Unterkunft in einem Studio in Zermatt
- eine abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem kleinen, jungen Team
- offen für Ideen und kontinuierliche Verbesserung unseres Hauses