Gérant d'établissement

Description de l'emploi

• Tu auras la gérance complète d'un établissement ( commande matériel, dynamisation de l'enseigne, évents, gestion du personnel, relation clients, etc. )
• Tu trouveras les idées qui feront de l'enseigne un endroit incontournable pour le café du matin, le repas du midi et l'apéro du soir.
• Tu devrais créer la carte, la proposition des repas, boissons, cocktails, actions clients, des évents.
• Tu organiseras la terrasse, des apéros, des souper ou apéros d'entreprise, tu feras de la pub, tu feras de l'établissement "The place to be""

Nous attendons

• Une expérience significative dans les métiers de la restauration.
• Une expérience indispensable dans la tenue d'un établissement, débit de boisson, restauration, etc.
• Une parfaite connaissance des besoins inhérents à la tenue d'un établissement.
• Une personne mature, connue, de réputation irréprochable, sociable, proactive.

Nous offrons

• Un contact direct et une relation de confiance avec le propriétaire.
• Un challenge incroyable et une gestion autonome de l'établissement.
• La possibilité d'organiser l'enseigne comme tu le souhaites, d'amener de nouvelles idées ( Grill ?, pétanque?, Event foot?. etc )
• Un salaire et des conditions attractives.
• Des possibilités d'investissements pour l'enseigne importantes.
• Une enseigne ou tout est en place et ou il y'a la possibilité d'avoir environ 80 convives.