Restaurantleiter*in 80-100% per Januar oder nach Vereinbarung

Einleitung

Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden?

Was wir suchen

Als dienstleistungsorientierte Persönlichkeit bringst Du mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit.

Du möchtest deinen Erfahrungsschatz gewinnbringend einsetzen und liebst es, die Gäste mit Deiner gewinnenden Art und professionellen Beratung zu begeistern.

Du übernimmst auch in administrativen Bereichen wie Einsatzplanung und Bestellwesen gerne die Verantwortung.

Du legst grossen Wert auf Qualität und einen respektvollen Führungsstil.

Dein Aufgabenbereich

· Einsatzplanung unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben

· Bestellwesen Weine

· Führung der Teamleiter Service und Bar

· Unterstützung des Serviceteams, insbesondere beim Gästeempfang

· Vorbereitung und Durchführung von Vorstellungs- und Qualifikationsgesprächen

· Mitverantwortung für das Erreichen der betrieblich festgelegten Ziele in den Bereichen Personal- und Warenkosten, sowie Umsatz- und Verkaufsziele

· Kommunikation von Änderungen, Sicherstellung des Informationsflusses

· Begleitung der Teams und Konfliktlösung

· Serviceplanung und Anlassleitung bei Grossanlässen

Was wir bieten

Bei uns im WERK 8 treffen Innovation und Kreativität auf Ambition und Knowhow, was uns zu einem aussergewöhnlichen Betrieb für aussergewöhnliche Talente macht.

Es ist uns wichtig, unseren MitWERKer*innen attraktive Arbeitszeiten zu bieten, was wir durch eine Fünftagewoche von Dienstag bis Samstag und Betriebsferien im Sommer, zu Weihnachten und während der Basler Fasnacht gewährleisten. Die Betriebsöffnungszeiten ermöglichen ein Arbeiten ohne Zimmerstunde.

Die Entwicklung und Förderung unserer Mitarbeitenden liegen uns sehr am Herzen, weshalb wir individuelle Unterstützung bei Kursen und Weiterbildungen bieten. Ausserdem profitieren unsere Mitarbeitenden von einer vergünstigten Mitgliedschaft bei Puregym und 50% Rabatt auf Konsumationen im WERK 8.