apprenti.e cuisinier.ère AFP/CFC
Key information
- Publication date:19 December 2024
- Workload:100%
- Contract type:Apprenticeship
- Place of work:Rte du Village 4, 1112 Echichens
Rejoins la Fondation Silo et construis ton avenir ! Qui sommes-nous ? Imagine un endroit où respect, solidarité et créativité prennent vie. La Fondation Silo, c’est bien plus qu’un EMS : c’est un lieu de vie pour 150 personnes âgées, une crèche et des valeurs humaines au quotidien
Ta mission :
Tu seras au cœur de la vie de nos résidents et de notre équipe.
Ton rôle ? Assurer leur bien-être et rendre chaque moment de repas savoureux et serein:
- Création et préparation de plats : Imaginer des recettes sympas, préparer des plats en étant attentif.ve aux différents régimes pour que ce soit bon et sain
- Techniques de cuisine : Maîtriser toutes les cuissons (griller, rôtir, braiser, etc.), bien préparer les ingrédients et soigner la présentation pour que les assiettes donnent envie
- Hygiène et sécurité : Garder la cuisine nickel, respecter les règles d'hygiène et assurer la sécurité pour éviter les accidents (comme les incendies, coupures, etc.)
- Travail en équipe et outils : Bien utiliser les ustensiles et appareils de cuisine, rester organisé.e, nettoyer son espace et travailler avec les collègues pour que tout roule
- Gestion des stocks : Savoir combien commander, vérifier la qualité des produits livrés, les stocker correctement et éviter le gaspillage
- Organisation et budget : Calculer les coûts des plats, fixer les prix, planifier des menus et organiser des offres spéciales pour les événements ou les clients
Pourquoi choisir la Fondation Silo ?
- Encadrement personnalisé avec ton/ta formateur·trice dédié·e
- Ambiance conviviale et hiérarchie humaine
- Activités bien-être : massages, salles de repos, etc.
- Avantages financiers : 13e salaire, indemnités de transport, ??parking abordable, accès gratuit à la plateforme Swibeco (rabais attractifs dans les plus grandes enseignes suisses)
- Événements sympas au sein de notre team de 30 apprenti.e.s (sorties, accueils spéciaux, célébrations, etc.)
Tes qualités :
?
- Tu es motivé.e à apprendre dans un cadre bienveillant et attentionné
- Tu as l’esprit d’équipe & es respectueux·se
- Tu adores cuisinier pour les autres
- Ton sens du goût & ton odorat sont développés
- La sécurité, l'hygiène & la propreté te tiennent à cœur
- Tu sais travailler avec rapidité & résistance physique
- Tu adores le contact
?Prêt·e à rejoindre l’aventure ?
Envoie ton dossier complet (CV, lettre de motivation, attestations de stages/emplois et bulletins scolaires (9e-10e-11e)) et deviens l’un.e de nos futur.e.s apprenti.e.s !
Plus qu’un apprentissage: une expérience humaine qui change la vie !
Contact
- Céline Larpin
No recruitment agencies please
