Cuisinier Chef de partie (H/F/D)
Key information
Publication date:
03 July 2024Workload:
100%Contract type:
TemporarySalary:
CHF 27 - 31 /hour-
Place of work:
Villars-sur-Glâne
Description de poste:
En qualité de Chef de partie, votre rôle sera essentiel pour assurer la qualité et la constance des plats préparés dans l'établissement de notre client. Vous serez amené(e) à :
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Profil recherché:
Vous possédez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel de haut niveau. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation. Votre créativité et votre souci du détail font de vous un(e) collaborateur(trice) apprécié(e) par vos pairs et votre hiérarchie. Votre expérience en cuisine et votre connaissance des normes d'hygiène et de sécurité seront des atouts majeurs pour ce poste. Qualités recherchées :
En qualité de Chef de partie, votre rôle sera essentiel pour assurer la qualité et la constance des plats préparés dans l'établissement de notre client. Vous serez amené(e) à :
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- Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
- Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef
- Former et accompagner les membres de votre équipe
- Bonnes notions en Pâtisserie
- Horaire continu en collectivité du lundi au vendredi
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Profil recherché:
Vous possédez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel de haut niveau. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation. Votre créativité et votre souci du détail font de vous un(e) collaborateur(trice) apprécié(e) par vos pairs et votre hiérarchie. Votre expérience en cuisine et votre connaissance des normes d'hygiène et de sécurité seront des atouts majeurs pour ce poste. Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Excellentes compétences organisationnelles.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d'équipe
- Créativité et souci du détail.
- Véhiculé
Contact
- Angela Louro