Cuisinier/ère en CDI à 90%
Key information
- Publication date:05 September 2024
- Workload:90%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Chemin du Lacuez 4, 1807 Blonay
La Maison Béthel est une structure d’accueil intermédiaire, innovante, qui s’adresse à des personnes adultes (18-65 ans) en fragilité psychique temporaire ou chronique. L’établissement est situé dans un quartier idyllique de Blonay et peut héberger 22 personnes en court séjour. Ses appartements supervisés accueillent également 14 résidents.
Votre mission :
En tant que cuisinier/cuisinière, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de repas sains et équilibrés pour environ 60 personnes chaque jour. Vos principales responsabilités incluent :
- Préparation des repas : Cuisiner des mets et des entremets chauds et froids en respectant les menus hebdomadaires et les commandes en collaboration avec le chef de cuisine.
- Respect des régimes spécifiques : Appliquer les principes diététiques pour assurer une alimentation saine et équilibrée, en tenant compte des intolérances et des allergies alimentaires des bénéficiaires de soins et des collaborateurs/trices.
- Qualité et hygiène : Garantir un niveau de qualité élevé, ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Adhérer à la politique de développement durable en vigueur.
Horaires de travail :
- Horaire coupé (de 07h30 à 14h00 et de 17h00 à 19h30) ;
- Horaire continu (de 07h30 à 16h00) ;
- En semaine, week-end et jours fériés.
Nous vous offrons :
- La possibilité de travailler dans un environnement riche de contacts, d’une ambiance de travail conviviale, chaleureuse et visant l’interdisciplinarité, le tout dans un cadre magnifique ;
- L’occasion de participer à des projets institutionnels novateurs ;
- Des conditions de travail et salariales selon la CCT SAN (convention collective de travail du secteur sanitaire parapublic vaudois) ;
- L’opportunité de maintenir et développer vos compétences grâce à un programme de formations internes variés ;
- Des transports publics réguliers à deux pas seulement et un parking à proximité.
Date d’entrée : De suite ou à convenir
Si vous pensez correspondre à cette annonce, nous vous invitons à postuler et à nous envoyer votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, diplômes et certificats de travail) par e-mail à Écrire un email, jusqu’au 20 septembre 2024.
Contact
- 021 925 50 40Write an email