Assistant Breakfast Manager - Morgens beginnt die Magie und du führst Regie

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Assistant Breakfast Manager -

Morgens beginnt die Magie und du führst Regie

Das Restaurant Spices steht für atemberaubende Ausblicke, asiatische Spitzenküche und einen Service, der unvergesslich bleibt. Für unsere Gäste ist das Frühstück der erste Höhepunkt ihres Tages – und du machst es zu etwas Einzigartigem.

Wir suchen einen Assistant Breakfast Manager (100%), der den Morgen mit Leidenschaft, Energie und exzellentem Organisationstalent zum Highlight des Tages macht.

Das erwartet dich – Deine Bühne am Morgen

• Leitung mit Weitblick: Du steuerst das Frühstücksgeschäft im Spices – operativ, organisatorisch und mit einem wachsamen Auge auf die Kosten.
• Führung und Entwicklung: Du erstellst smarte Dienstpläne mit Mirus 3.0, entwickelst dein Team durch kreative Schulungen und förderst den Teamgeist.
• Innovation willkommen: Gestalte Arbeitsprozesse und F&B-Angebote aktiv mit – wir lieben frische Ideen.
• Höchste Standards: Qualität und Hygiene sind für dich nicht nur Anforderungen, sondern eine Selbstverständlichkeit.
• Ein Hauch von Glamour: Kleine, exklusive Bankette organisierst du mit Fingerspitzengefühl und Liebe zum Detail.

Das bringst du mit – Dein Erfolgsrezept

• Fachliches Fundament: Du hast eine Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einen Abschluss an einer Hotelfachschule. Dazu bringst du mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle mit.
• Tech-Savvy: Du bist fit im Umgang mit Micros Symphony, Mirus 3.0 und Microsoft Office.
• Eine besondere Verbindung zur asiatischen Küche: Du fühlst dich im Ambiente eines asiatisch geprägten Restaurants mit offener Küche zuhause und weißt, wie man asiatische Traditionen stilvoll präsentiert.
• Sprache verbindet: Du beherrschst Deutsch und Englisch fliessend; jede weitere Sprache ist ein Plus.
• Persönliche Note: Du bist ein inspirierender Teamplayer mit interkultureller Sensibilität und einem Auge für die Wünsche nationaler und internationaler Gäste.
• Alles im Griff: Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und ein charmantes, professionelles Auftreten runden dein Profil ab.

Was wir dir bieten – Dein nächster Karriere-Hotspot

Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team, das Exzellenz und Teamgeist lebt. Du kannst dich auf zahlreiche Benefits freuen, die deinen Arbeitsalltag bereichern: Ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek sorgt für einen perfekten Ausgleich.

Zusätzlich profitierst du von exklusiven Vergünstigungen – von Übernachtungen und Restaurantbesuchen bis hin zu Shops, Sportangeboten, Versicherungen, öffentlichem Verkehr und mehr. Dein Wohlbefinden liegt uns besonders am Herzen: Medizinische Leistungen, Wellbeing-Angebote, Gruppenkurse und das «Icelab» schaffen ideale Bedingungen, um dich rundum wohlzufühlen. Abgerundet wird unser Angebot durch spannende Weiterbildungen, interne Aufstiegsmöglichkeiten und eine Beekeeper Mitarbeiterapp, die dich immer informiert hält.

Nun bist du am Drücker

Nutze diese einmalige Gelegenheit und werde Teil eines Teams, das inspiriert, begeistert und Exzellenz lebt – in einem Weltklasse-Resort im Herzen der Schweiz!

Erzähl uns, warum der Morgen deine Lieblingszeit ist und was du im Spices bewegen möchtest.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und mit dir gemeinsam außergewöhnliche Frühstücksmomente zu schaffen!

Bewerbungen können aus organisatorischen Gründen ausschliesslich über unser offizielles Stellenportal eingereicht werden – E-Mails können wir leider nicht berücksichtigen.

Auszeichnungen:

Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location»

World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024»

World Spa Awards «World’s, Europe’s & Switzerland’s Best Hotel Spa 2024»

LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023»

Great Place To Work 2024

The New York Times’ «52 Places to Go in 2018»

Travel + Leisure «500 List 2021»

Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»

Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»

Wine Spectator 2024 «Best Award of Excellence»

Swiss Bar Awards «Best Hotel Bar»

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Sandra Gerber

Bürgenstock 36

6363 Obbürgen

www.burgenstockresort.com