Barchef:in im Satellite 60-100%

Einleitung

Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt.

Ihr Profil

Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist dir gewiss. Zudem hast du die Möglichkeit, dich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhaften Unternehmenskultur weiterzuentwickeln. Freue dich auf zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen , wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie.

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Ihre Aufgaben

Die Galaaxy auf dem Crap Sogn Gion bietet auf kleinem Raum eine grosse Vielfalt kulinarischer Erlebnisse. Mit ihrem lebhaften Spirit strahlt die Galaaxy Lebensfreude, Genuss und Lifestyle aus. Die Galaaxy Mainstation umfasst 300 Innen- und 200 Terrassensitzplätze. Dank einfachem Ordering via Mobile und E-Kiosk geniessen unsere Gäste ein komfortables Luncherlebnis. On Top der Galaaxy fungiert die Bridge als Seminar- und Coworking Space. Unser Hangar Kids School Restaurant bietet Platz für bis zu 350 Personen und eignet sich hervorragend für grössere Gruppen und Events. Das à la carte Restaurant Capalari, mit 80 Innen- und 50 Aussensitzplätzen, verwöhnt Sonnenhungrige mit köstlichen Bündner Spezialitäten. Die Satellite Bar lädt zum Après-Ski mit atemberaubendem Panorama ein. Das Crap Mountain Hostel beherbergt bis zu 130 Gäste.

Stell dir vor, du bist unser:e neue:r Barchef:in vom Satellite, der Galaaxy Aussenbar auf dem Crap Sogn Gion.

Was du bewegst

• Verantwortung für die Betriebsführung der Satellite Bar
• Leitung, Organisation, Optimierung und Überwachung der Serviceabläufe
• Mitarbeitereinsatzplanung für bis zu 3 Mitarbeitende
• Zubereitung und Ausgabe der warmen und kalten Getränke
• Zubereitung und Ausgabe des Food Angebots
• Mise en place für das Tagesgeschäft
• Bedienen des Kassensystems Lightspeed inkl. Inkasso und Tagesabschluss
• Warenbestellung, Warenannahme und Warenwirtschaft mit YourBarMate
• Schneeräumung und allgemeine Reinigungsarbeiten
• Unterstützung während Events und in anderen Bereichen der Galaaxy

Was dich ausmacht

• Du hast eine abgeschlossene Serviceausbildung und erste Führungserfahrung
• Erfahrung an einer Aussenbar inklusive Zubereitung von Getränken
• Du pflegst einen professionellen und lockeren Umgang mit Gästen und hast Freude an der Arbeit in einem lebhaften, multikulturellen Betrieb
• Du bleibst auch in stressigen Zeiten ruhig und reagierst flexibel auf unterschiedliche Arbeitssituationen
• Du arbeitest speditiv und hast Verkaufstalent
• Du bist körperlich fit, hast eine pflichtbewusste Arbeitsweise und zeigst eine Hands-On Mentalität
• Du besitzt ein gesundes Mass an Durchsetzungsvermögen und bist fähig, die Mitarbeitenden selbständig zu führen
• Als Teamplayer:in der sauber, sorgfältig und zuverlässig arbeitet
• Du sprichst Deutsch wie deine Muttersprache und hast sehr gute Englischkenntnisse
• Du hast bereits eine Unterkunft in der Region

Wir bieten

Weisse Arena Hospitality AG
Galaaxy Satellite

Patrik Vock
Tel. +41 81 927 73 30

www.galaaxylaax.com I www.weissearena.com I www.laax.com