Chef de Partie (m/w/d)

Zur Stelle:

pDas Hotel BT - Home für Kosmopoliten legt Wert auf zeitgemässe Gastronomie. Im Restaurant Yucatan und Living Room by BT werden Klassiker und hipper Trendfood serviert. Auch werden zahlreiche Bankette und Seminare individuell bekocht und verwöhnt...brbrWir suchen wir einebr strongChef de Partie/strong/ppVoraussetzungen/pulliabgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ/lilibereits etwas Erfahrung auf allen Posten als Chef de Partie/liliBerufserfahrung in der Event- und Seminarhotellerie von Vorteil/lilihohe Sozialkompetenz sowie ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit/liliselbständige und saubere Arbeitsweise/liligute Kenntnisse in Deutsch und Englisch/liliMS-Office Kenntnisse von Vorteil/lilibelastbar und flexible Einsatzbereitschaft/lilisicheres und sauberes Auftreten/liliHACCP Kenntnisse/lilihervorragende faire Sozialkompetenzen/lilirespektvoller Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeits- und Lebensmitteln./li/ulpnbsp/ppAufgaben/pulliKontrolle der Lieferungen/liliAufrechterhaltung der Kühlketten/liliArbeiten auf allen Posten der Küche/lilieigene Ideen einbringen zur Mitgestaltung des Speiseangeboten/liliZimmerstunde nur im Ausnahmefall./li/ulpnbsp/ppSind Sie interessiert an diesem abwechslungsreichen und kreativen Job in dem bekannten Sommer- und Wintersportort Engelberg mitzuwirken/ppnbsp/ppDann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen inkl. Foto per Email annbsp/ppnbsp/pppersonalbellevue-terminus.ch/p

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Arbeitsverhältnis

Saison oder Jahresstelle / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

pDas 4- Sterne Hotel Bellevue - Terminus imposant und unkonventionell im Zentrum von Engelberg. Ein Seminarhotel mit Wurzeln in der Belle Epoche dessen Herz jedoch für die Zukunft schlägt. Zum Haus gehören 73 Zimmer verschiedene Bars ein Restaurant udn mehrere Räumlichkeiten für Seminare und Bankette./p

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pDas Hotel BT - Home für Kosmopoliten legt Wert auf zeitgemässe Gastronomie. Im Restaurant Yucatan und Living Room by BT werden Klassiker und hipper Trendfood serviert. Auch werden zahlreiche Bankette und Seminare individuell bekocht und verwöhnt...brbrWir suchen wir einep Chef de Partie/ppVoraussetzungen/pabgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZbereits etwas Erfahrung auf allen Posten als Chef de PartieBerufserfahrung in der Event- und Seminarhotellerie von Vorteilhohe Sozialkompetenz sowie ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeitselbständige und saubere Arbeitsweisegute Kenntnisse in Deutsch und EnglischMS-Office Kenntnisse von Vorteilbelastbar und flexible Einsatzbereitschaftsicheres und sauberes AuftretenHACCP Kenntnissehervorragende faire Sozialkompetenzenrespektvoller Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeits- und Lebensmitteln.pnbsp/ppAufgaben/pKontrolle der LieferungenAufrechterhaltung der KühlkettenArbeiten auf allen Posten der Kücheeigene Ideen einbringen zur Mitgestaltung des SpeiseangebotenZimmerstunde nur im Ausnahmefall.pnbsp/ppSind Sie interessiert an diesem abwechslungsreichen und kreativen Job in dem bekannten Sommer- und Wintersportort Engelberg mitzuwirken/ppnbsp/ppDann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen inkl. Foto per Email annbsp/ppnbsp/pppersonalbellevue-terminus.ch/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

HOTEL BELLEVUE-TERMINUS ****S
Bahnhofstrasse 10
6390 Engelberg

Ihre Kontaktperson ist Frau Marina Branger Baltermia
+41 41 639 68 68
E-Mail schreiben

Website

Region(en)

Schweiz / Kanton Nidwalden/Obwalden