Cuisinier (H/F)
Key information
- Publication date:03 January 2025
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Temporary
- Language:French (Native language)
- Place of work:Genève
Nous recherchons pour l'un de nos clients genevois, un(e) Cuisinier(ère) .
Votre mission :
Vous contribuerez à offrir des repas de qualité aux usagers, en respectant les normes d'hygiène et les besoins spécifiques des différents publics.
Votre mission :
- Élaborer et préparer des repas équilibrés en fonction des menus établis.
- Prendre en compte les régimes alimentaires spécifiques et les éventuelles restrictions (allergies, intolérances).
- Assurer la bonne gestion des stocks et veiller à limiter le gaspillage alimentaire.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Votre profil :
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente (CFC de cuisinier ou autre).
- Expérience confirmée dans la restauration collective ou institutionnelle.
- Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
- Sensibilité aux enjeux liés à la durabilité et à l'alimentation responsable (atout).
Si vous êtes intéressé-e par ce poste et correspondez au profil recherché, n'attendez plus pour postuler avec votre dossier de candidature complet (CV, certificats de travail et diplômes)
Andrijana Kostadinovic
