Commis de Cuisine - Pâtisserie (w/m/d)
Hoteljob
Publication date:
24 January 2025Workload:
100%- Place of work:Andermatt
Sie lieben es, mit süssen Kreationen zu begeistern? Werden Sie Commis de Cuisine Patisserie und zaubern Sie unvergessliche Dessertmomente für unsere Gäste!
Commis de Cuisine - Pâtisserie (w/m/d)
Ihr Profil
- Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Selbstständige und präzise Arbeitsweise mit einem ausgeprägten Blick für Details
- hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in hektischen Momenten ruhig zu bleiben und professionell zu agieren
Ihre Tätigkeiten
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Desserts
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs während des Service
- Vorbereitung und Durchführung von Mise-en-Place-Arbeiten für die Patisserie
- Effizienter und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Zutaten
- Enges Zusammenarbeiten mit dem Chef Patisserie und dem gesamten Küchenteam