Koch (m/w) im Stundenlohn

Einleitung

Der 1844 erbaute Feldhof ist das älteste und historisch bedeutendste Gebäude Pfaffhausens. Der Hof war einst ein klassischer Landwirtschaftsbetrieb, wovon die angeschlossene Tenne noch immer zeugt. Seit über hundert Jahren wird der Feldhof als Wirtschaft geführt und ist damals wie heute ein beliebter Treffpunkt der Pfaffhauser Dorfgemeinschaft.

Nach mehrjährigen Umbau- und Renovationsarbeiten erstrahlt der Feldhof ab 1. Juli 2024 wieder in neuem Glanz. Die mehr als hundertjährige Gastwirtschaftstradition wird mit dem neuen Team fortgesetzt und das historische Gebäude soll wieder zum Treffpunkt in Pfaffhausen werden.

Der Schwerpunkt der Küche liegt bei saisonalen Gerichten, die mit hochwertigen Produkten von Lieferanten aus der Umgebung frisch zubereitet werden.

Mit der Neueröffnung steht auch die Ellan Vannin Bar und Lounge für ein gemütliches Verweilen oder einen Apéro zur Verfügung. Für Veranstaltungen jeglicher Art eignet sich unser Saal optimal. Bei schönem Wetter bedienen wir unsere Gäste auch in der kleinen Gartenwirtschaft.

Wir suchen per sofort für unser neues Küchenteam eine/n Koch/Köchin im Stundenlohn mit Aussicht auf Festanstellung falls gewünscht.

Bist du die/der richtige?

Ihr Profil

Dein Profil:

• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Im Arbeitsalltag zeigst du selbstständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
• Du bist bereit unregelmässig zu arbeiten, inkl. Teildienst und Einsätzen am Wochenende
• Gästebetreuung ist für dich eine Leidenschaft
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit runden dein Profil ab

Ihre Aufgaben

Dein Aufgaben:

• Verarbeitung von Lebensmitteln auf allen Posten gemäss Weisung der Vorgesetzten und unter einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Speisen entsprechend der Vorgaben anrichten und garnieren
• Bestellte Speisen in der korrekten Reihenfolge an das Servicepersonal ausgeben
• Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft
• Unterstützung der Mitarbeiter in der Abteilung

Wir bieten

Unser Angebot

• Es erwartet dich ein neuer Betrieb mit motiviertem Team und die Möglichkeit dich einzubringen und den neuen Feldhof mitzugestalten
• Wir bieten dir zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen
• Gerne unterstützen wir dich in deiner beruflichen Entwicklung
• Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
• Montag Ruhetag
• Einzigartiges Ambiente