Cuisinier - extra (on call)
Key information
- Publication date:04 September 2024
- Workload:100%
- Contract type:Temporary
- Place of work:Av. de Léopold 2, 1854 Leysin
All four of our brands have ranked in the top 8 in the World for hospitality and leisure management (2022 QS rankings).
With nearly 40 years experience in hospitality, business, and culinary arts education, we are firmly rooted in the great tradition of Swiss hospitality.
We are committed to equipping our students with the leadership and entrepreneurial skills they need to thrive in the hospitality industry and beyond. We offer a wide range of hospitality education courses, including Bachelor’s and Master’s degrees. We also offer short professional courses, so students can choose a program that is specific to their individual learning needs and professional interests.
For our Campus Swiss Hotel Management School Caux - SHMS Leysin , we are currently looking for a :
Responsabilités :
- Assurer la production journalière de la section indiquée conformément aux instructions du Kitchen Chef
- Fournir une nourriture de qualité en collaboration avec les autres membres de l’équipe F&B
- Assurez des repas variés
- Participer et améliorer le service (fournir des idées pour l'innovation et la variété des plats).
- Appliquer les standards HACCP et s’assurer qu'ils sont respectés dans le secteur de production
- Etre attentif aux besoins des étudiants
Qualités et qualifications
- CFC en cuisine ou équivalent
- 2 ans d'expérience en tant que cuisinier
- Langue maternelle française et de bonnes connaissances en anglais
- Maîtrise de recettes Internationales
- Créatif, autonome et flexible
- Capable d'exécuter les tâches assignées, rapidement et professionnellement
- Apprécie le travail d'équipe
Date de début : Dès que possible
Type de contrat : Extra - sur appel
Nationalité suisse ou permit C, B ou Nationalité européenne CE/AELE
Si cette annonce vous intéresse, nous vous invitons à nous communiquer votre candidature complète (curriculum vitae / diplômes / certificats de travail) via jobup.
Contact
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