Chef de partie
Key information
- Publication date:20 January 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Genève
PROMAN est une entreprise 100% familiale et indépendante. Devenue en peu de temps le 4e acteur Européen dans le domaine des solutions RH, notre société poursuit sa forte croissance dans 16 pays, dont la Suisse.
Pour le compte de notre client, nous sommes à la recherche d'un chef de Partie de Cuisine (H/F) ? Poste fixe à 100 % pour un EMS genevois.
Disponibilité : À convenir
Vous êtes un(e) Chef de Partie confirmé(e) et souhaitez intégrer un environnement humain, stimulant et porteur de sens ? Nous recrutons un(e) Chef de Partie de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour un établissement médico-social (EMS) situé à Genève.
Votre profil :
Expérience confirmée : Vous avez une solide expérience en tant que Chef de Partie, idéalement dans un environnement similaire.
Qualités humaines : Vous avez un excellent contact avec les résidents, le personnel de soins et vos collègues.
Gestionnaire rigoureux : Vous êtes à l'aise avec la gestion des stocks, les commandes et l'organisation quotidienne de la cuisine.
Compétences numériques : Vous maîtrisez les outils informatiques pour la gestion des menus, des plannings et des commandes.
Perspectives d'évolution : Vous aspirez à progresser dans votre carrière et à relever de nouveaux défis.
Nous offrons :
Un environnement de travail bienveillant et motivant.
Un poste stable et gratifiant dans une structure reconnue pour son engagement envers les résidents et ses équipes.
Des perspectives d'évolution professionnelle. Votre mission :
Élaborer des plats savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des résidents.
Collaborer étroitement avec le personnel de soins pour répondre aux exigences alimentaires.
Contribuer à l'organisation et à la gestion des activités culinaires au sein de l'établissement.
Garantir une qualité de service irréprochable, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
