Contrôleur-euse des denrées alimentaires à 70%
Key information
- Publication date:23 December 2024
- Workload:70%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Rue Jehanne-de-Hochberg 5, 2000 Neuchâtel
SCAV95
Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV)
Le SCAV offre des prestations pour le bien-être de la population et des animaux. Plus précisément, la section de l'inspectorat des denrées alimentaires œuvre pour protéger la santé des consommateurs-trices en réduisant les risques et en prévenant la tromperie.
Vos missions
En application de la loi fédérale sur les denrées alimentaires et de la loi sur le tabac, vous réalisez les inspections et effectuez les prélèvements au sein des établissements d'alimentation, de débits de boissons et de tabac du canton. Vous vérifiez l'interdiction de vente aux mineur-e-s ainsi que les restrictions en matière de promotion et de vente du tabac et des boissons alcooliques, et participez à la coordination des achats tests de produits du tabac, de cigarettes électroniques et de boissons alcooliques.De plus, vous vérifiez l'autocontrôle des entreprises de la branche alimentaire et veillez à ce que les aliments soient manipulés dans des conditions hygiéniques conformes aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).En cas de violation des règles d'hygiène ou de non-respect de la législation sur le commerce des denrées alimentaires, vous décidez des mesures à prendre. Enfin, vous rédigez les rapports de prélèvements et d'inspections ainsi que la correspondance avec les différentes autorités et les administré-e-s concerné-e-s.
Votre profil
Titulaire d'un diplôme HES ou d'un CFC en chimie, biochimie, sciences alimentaires ou sciences naturelles générales, vous justifiez de plus de 3 ans d'expérience professionnelle dans la production, la transformation, l'analyse ou le commerce des denrées alimentaires, des objets usuels ou des produits du tabac, ou dans l'exécution de leur législation.Vous maîtrisez parfaitement la langue française, disposez de bonnes capacités rédactionnelles, avez une bonne maîtrise des outils informatiques usuels et êtes à l'aise avec l'utilisation de divers logiciels. Organisé-e et flexible, vous faites preuve d'initiative, de précision, de rigueur et de discrétion dans l'exécution de vos tâches et êtes apte à travailler aussi bien en équipe que de manière autonome.Enfin, vous possédez un diplôme fédéral de contrôleur-euse des denrées alimentaires ou êtes disposé-e à l'obtenir rapidement en cours d'emploi selon l'obligation légale.
Nous vous offrons
Renseignements
M. Yann Berger, chimiste cantonal, tél. 032 889 68 30 ou par courriel : Écrire un email
Travailler à l'État
La diversité est une valeur fondamentale que nous cultivons avec conviction et nous nous engageons à créer un environnement inclusif où toute personne, quelle que soit son origine, son genre ou son parcours se sente pleinement intégrée et valorisée.
Délai de postulation : 9 janvier 2025
Salaire : Classe 6
Début d'activité : À convenir
Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV)
Le SCAV offre des prestations pour le bien-être de la population et des animaux. Plus précisément, la section de l'inspectorat des denrées alimentaires œuvre pour protéger la santé des consommateurs-trices en réduisant les risques et en prévenant la tromperie.
Vos missions
En application de la loi fédérale sur les denrées alimentaires et de la loi sur le tabac, vous réalisez les inspections et effectuez les prélèvements au sein des établissements d'alimentation, de débits de boissons et de tabac du canton. Vous vérifiez l'interdiction de vente aux mineur-e-s ainsi que les restrictions en matière de promotion et de vente du tabac et des boissons alcooliques, et participez à la coordination des achats tests de produits du tabac, de cigarettes électroniques et de boissons alcooliques.De plus, vous vérifiez l'autocontrôle des entreprises de la branche alimentaire et veillez à ce que les aliments soient manipulés dans des conditions hygiéniques conformes aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).En cas de violation des règles d'hygiène ou de non-respect de la législation sur le commerce des denrées alimentaires, vous décidez des mesures à prendre. Enfin, vous rédigez les rapports de prélèvements et d'inspections ainsi que la correspondance avec les différentes autorités et les administré-e-s concerné-e-s.
Votre profil
Titulaire d'un diplôme HES ou d'un CFC en chimie, biochimie, sciences alimentaires ou sciences naturelles générales, vous justifiez de plus de 3 ans d'expérience professionnelle dans la production, la transformation, l'analyse ou le commerce des denrées alimentaires, des objets usuels ou des produits du tabac, ou dans l'exécution de leur législation.Vous maîtrisez parfaitement la langue française, disposez de bonnes capacités rédactionnelles, avez une bonne maîtrise des outils informatiques usuels et êtes à l'aise avec l'utilisation de divers logiciels. Organisé-e et flexible, vous faites preuve d'initiative, de précision, de rigueur et de discrétion dans l'exécution de vos tâches et êtes apte à travailler aussi bien en équipe que de manière autonome.Enfin, vous possédez un diplôme fédéral de contrôleur-euse des denrées alimentaires ou êtes disposé-e à l'obtenir rapidement en cours d'emploi selon l'obligation légale.
Nous vous offrons
- Vous rejoignez une équipe de travail dynamique et motivée.
- Vous œuvrez pour la protection des consommateurs-trices en minimisant les risques pour leur santé.
Renseignements
M. Yann Berger, chimiste cantonal, tél. 032 889 68 30 ou par courriel : Écrire un email
Travailler à l'État
La diversité est une valeur fondamentale que nous cultivons avec conviction et nous nous engageons à créer un environnement inclusif où toute personne, quelle que soit son origine, son genre ou son parcours se sente pleinement intégrée et valorisée.
Délai de postulation : 9 janvier 2025
Salaire : Classe 6
Début d'activité : À convenir
