F&B Manager (m/w) per sofort oder nach Absprache

Einleitung

Werden Sie teil unseres Teams als

F&B Manager (m/w)

in unserem 5* Precise Tale Seehof Davos Hotel.

Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.

Ihr Profil

• Mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Fundierte Erfahrung im Bankett- und Eventbereich
• Langjährige operative Führungserfahrung, idealerweise Ausbilderschein
• Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten und Kommunikationsstärke
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis, Organisationstalent sowie Gespür für Kosten und Qualität
• Praxisorientierte und strategische Denkweise
• Hohe Sozialkompetenz, sehr gutes Deutsch und Englisch
• Hohes Maß an Flexibilität, Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
• Sichere Anwendung von MS-Office

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie die operative Führung der F&B Outlets
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie Beschwerdemanagement
• Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben
• Leitung und Motivation der Mitarbeiterteams in den verschiedenen Outlets
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Training der Mitarbeiter
• Übernahme von Manager-on-Duty-Diensten
• Entwicklung und Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen und Projekte
• Ansprech- und Verhandlungspartner für alle relevanten Lieferanten in den F&B Abteilungen
• Unterstützung bei der Durchführung von Einstellungs-, Probezeit- und Beurteilungsgesprächen

Wir bieten

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
• Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
• Vergünstigungen im F&B, SPA-Bereich, Fittness im Precise Tale Seehof Davos
• Geburtstagsfrei
• Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Personalunterkunft nach Verfügbarkeit
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Stark vergünstigte Zimmerpreise bei Partnerhotels der Precise Hotels & Resorts