Koch (m/w)
Hoteljob
Publication date:
22 August 2024Workload:
100%- Place of work:Zug
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen nach Vereinbarung einen motivierten, selbstbewussten, aufgestellten und flexiblen Koch (m/w).
Sie sind eine kreative, vielseitige und engagierte Fachkraft und bringen aus Ihren früheren Tätigkeiten Erfahrung aus gepflegten, mittleren bis gehobenen à la Carte Restaurants mit. Selbst in hektischen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf und tragen so zum rechten Gelingen bei. Höchster Qualitätsanspruch ist für Sie selbstverständlich.
Ihr Profil
- erfolgreich abgeschlossener Kochausbildung EFZ
- Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und auf verschiedenen Posten (Saucier, Entermetier, Gardemanger) einsetzbar.
- Kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Freundliches und sicheres Auftreten sowie gepflegte Umgangsformen
- Respektvollen und loyalen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für einen Posten (Entremetier, Gardemanger oder Saucier)
- Sicherstellung der Konstanz & Qualität der Speisen
- Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
- Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf
Wir bieten
- Moderner und pulsierender Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Beteiligung am Trinkgeld
- Überdurchschnittlich Bezahlung