Plongeur en Restauration

Compétences et qualités requises

• Vous avez déjà occupé une fonction similaire dans un autre établissement
• Ponctuel/-le et autonome, polyvalent/-e et flexible, rigoureux/-se, soigneux/-se et précis/-e
• Compréhension du français oral et parlé

Mission

• Sous les ordres du Chef de Cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et à l'entretien des lieux de production et de stockage
• Principalement en horaires continus, vous participez aux différents services avec la brigade, tout en assurant le nettoyage de la vaisselle et des locaux
• Durant le petit-déjeuner, vous avez la charge de la préparation du buffet et de son réapprovisionnement
• Horaires usuels de la restauration. Capable de vous rendre à Jongny dès 6h00 du matin ou de rentrer à 23h00, si nécessaire