Pâtissier
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:29 October 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Language:German (Intermediate), English (Intermediate)
- Place of work:Graubünden
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Entwicklung und Umsetzung von kreativen Dessertmenüs mit Fokus auf Qualität und Präsentation.
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Standards bei der Zubereitung und Präsentation von Süssspeisen.
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards.
- Verantwortung für die Bestellung und Lagerung von Zutaten und Materialien für die Pâtisserie.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder in einem ähnlichen Bereich.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
- Leidenschaft für Back- und Patisseriekunst sowie ein hohes Mass an Kreativität.
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Graubünden
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-168109-44-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
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