Chef de Partie (H/F)

Introduction

Gastronomie Glacier 3000, le nouveau Restaurant Botta avec ses deux restaurants, le "Carnotzet" sur le domaine skiable et le restaurant du col du Pillon cherchent pour un poste à l'année un/e :

CHEF.FE DE PARTIE

Poste à l'année 100% (temps partiel possible)

Votre profil :

• Langues parlées : français et anglais, connaissances en allemand sont un atout
• Vous avez une formation (CFC) dans la restauration ou une expérience variée dans des cuisines gastronomiques
• Vous aimez travailler avec des produits frais et régionaux et faites preuve de créativité
• Vous êtes flexible, mobile et vous vous réjouissez d'un emploi fantastique
• Vous êtes soigné.e, travaillez proprement et avec précision et savez gérer le stress
• Vous êtes joyeux.se, avez une énergie positive et aimez travailler en équipe

Vos tâches principales comprennent :

• Préparer les mises-en-place quotidiennes ainsi que les productions standards
• Fabrication, dressage et décoration pendant les heures de service
• Conseiller et servir les clients en self-service
• Travaux de nettoyage quotidiens selon le concept d'hygiène
• Remise en état du matériel et du mobilier
• Collaboration à la gestion des commandes et à la gestion des stocks et du matériel

Nous proposons :

• Rémunération avantageuse et conditions d'emploi actuelles
• Horaires de travail de jour de 7h00 à 18h00
• Un lieu de travail à couper le souffle à 3'000 mètres d'altitude