Küchenchef/in 100%
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:10 October 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Zentralschweiz
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren
- Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant
- Selbständige Organisation, Führung und Schulung des gesamtes Küchenbereichs
- Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten
- Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
- Identifizierung von neu Kochtechniken,Präsentationen und Trends in der Gastronomie
- Unterstützung bei der Erreichung der Unternehmensziele
Anforderungsprofil
- Fundiert Berufausbildung als Koch mit ähnliche Position Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsbewusstsein & Freude am Umgang mit frischem,saisonalen Produkten
- Engagiert Persönlichkeit und respektvoller Umgang mit Kollegen
- Zielorientiertes Unternehmensdenken
- Belastbar und Loyal
- Hohes wissen über vorschriften zu Lebensmittelhygiene und Betreuung des Küchenpersonals
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-176823-8-1
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
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Joker Personal AG
