Pâtissier responsable
Key information
- Publication date:24 November 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Rue des Alpes 1, 1110 Morges
Le Romantik Hotel Mont-Blanc au Lac jouit d'une situation privilégiée au bord du lac Léman, dans le centre de la pittoresque ville de Morges.
Le restaurant Le Pavois, avec son cadre décontracté au rez-de-chaussée et son ambiance feutrée au premier étage vous présente une carte au gré des saisons faisant l'honneur au produits frais et de la région.
A ne pas oublier son Jardin "pieds dans l'eau" qui vous invite à une halte gourmande pendant la belle saison.
Missions
- préparer une pâtisserie de haute qualité composée uniquement de produits frais et de saison
- organisation de son poste
- superviser et former les apprentis
- participation à l'élaboration des cartes et menus
- respecter et établir les procédures d'hygiène
Profil recherché
- Titulaire d'un CFC de pâtissier ou titre équivalent
- expérience similaire obligatoire
- Organisé(e), flexible et motivé(e)
Vos avantages
Nous offrons une ambiance de travail chaleureuse au sein d'une équipe dynamique.
2 jours de congé suivis par semaine, 5 semaines de vacances par année.
Vous êtes intéressé? Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail et copie des diplômes).
Seuls les dossiers complets et correspondant aux exigences demandés ci-dessus seront pris en considération, étudiés et recevront une réponse.
Contact
- Yannick Juillerat021 804 87 87Write an email
