Chef de Partie
Key information
- Publication date:18 December 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Route des Echellettes 8, 1654 Cerniat
Nous recherchons deux personnes pour prendre les postes de chef de partie dans notre établissement.
17/20 au Gault et Millau ainsi que titre de "Green chef of the year"
1 étoiles et 1 étoiles verte au Guide Michelin
Restaurant labélisé Bio Suisse
Jardin et Restaurant labélisé Pro Spécia Rara
Semaine de 4 jours
Collaborer avec une équipe de véritables passionnés.
Nous avons notre propre jardin.
Cherchons une personne ayant une expérience solide en restauration gastronomique et une volonté de s'inscrire dans le temps.
Votre travail consistera à la tenue d'un poste de la commande à l'envoie.
La conception des menu ce fait par le Chef en communication permanente avec ses collaborateur.
Travailler à La Pinte des Mossettes est une occasion unique de faire une cuisine en symbiose avec son environement direct et de rencontrer beaucoup d'acteurs du monde agricole qui vous aiderons à avancer dans votre pratique.
Une première réponse vous sera donnée avant le 27 décembre.
Je vous remercie déjà pour vos candidatures,
Nicolas Darnauguilhem.
Contact
- Nicolas Darnauguilhem
