Commis de cuisine CDD à 100% (du 1er mars au 30 novembre 2025)
Key information
- Publication date:28 January 2025
- Workload:100%
- Contract type:Temporary
- Place of work:Eaux vives, 1752 Villars-sur-Glâne
Le Domaine Notre-Dame de la Route, géré par le CIS, est bien plus qu’un établissement para hôtelier situé à Villars-sur-Glâne. C’est un espace vivant et inspirant, niché au cœur d’un parc verdoyant de 28'000 m². Avec ses 44 chambres, ses 8 salles de séminaires et son restaurant engagé dans une démarche locale et responsable, le Domaine est un lieu où les idées nouvelles et les initiatives individuelles trouvent un écho.
Pour compléter notre équipe du restaurant Le Jardin
au Domaine Notre-Dame de la Route, nous cherchons un·e:
Vos missions :
- Préparer les ingrédients et effectuer les tâches de base en cuisine (taillage, épluchage, préparations simples).
- Assurer la mise en place et contribuer à la préparation des plats selon les recettes et standards établis.
- Veiller au respect des normes HACCP et maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
- Collaborer dans un esprit de bienveillance avec l’équipe pour assurer le bon déroulement du service.
- Participer au nettoyage des équipements et des espaces de travail en fin de service.
Votre profil :
- Première expérience réussie en restauration traditionnelle
- Capacité à travailler en horaires alternés
(Horaires en coupures et horaires continus).
- Flexibilité pour intervenir lors d’événements ponctuels le week-end.
- Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe.
Nous vous offrons :
- Un travail porteur de sens, au cœur d’une entreprise qui place l’humain et l’environnement au centre de ses priorités.
- Un cadre de travail stimulant, dans un environnement en pleine nature, en lien direct avec des producteurs locaux.
- Une philosophie d’exploitation qui équilibre l’efficacité économique, la qualité environnementale et l’équité sociale.
- Le respect des conditions de la CCNT de l’hôtellerie.
- Un restaurant principalement fermé le week-end, sauf événements exceptionnels.
Entrée en fonction : 1er mars 2025 ou à convenir
Envie de rejoindre notre équipe ?
Envoyez votre candidature avant le 28 février 2025 à Jörg Bizolier par e-mail : Écrire un email et participez à une aventure humaine et inspirante !
Découvrez-en plus sur notre Domaine en visitant www.domaine-ndr.ch.
Contact
- Samantha Giacomotti