Chef de Partie (w/m/d) – SO/ MO FREI
Gastro-Express.ch AG
Publication date:
26 June 2024Workload:
100%Contract type:
Permanent positionPlace of work:
Zürich
Chef de Partie (w/m/d) – SO/ MO FREI
Für ein zentral gelegenes, gemütliches und renommiertes Bistro in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen aufgestellten, kompetenten und erfahrenen Chef de Partie (w/m/d) – SO/ MO FREI.
Die Restauration bietet einem breiten Publikum typische Pariser Bistro-Küche, welche die Lust auf saisonale Gerichte und unverfälschte Produkte weckt.
Ihre Aufgaben:
– Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung
– Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
– Leitung und Organisation des eigenen Postens sowie Kontrolle der Arbeitsabläufe
– Mise en Place für das à la Carte Geschäft
– Mithilfe bei der Erstellung der Inventur
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
– Kreativität und die Bereitschaft, Neues zu lernen
– Viel Freude und Leidenschaft zum Beruf
– Teamfähigkeit
– Frontorientierte Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
Sie haben Lust auf eine neue Herausforderung und fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 22 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ
Deutsch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 66936
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
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Roland Eng