Koch*Köchin

Einleitung

Im Personalrestaurant der Six werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.

Ihr Profil

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Köchin*Koch
• Berufserfahrung: Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung als Köchin*Koch bzw. als Sous Chef*in
• Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
• Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) sowie gelegentlichen Einsätzen am Abend bei Veranstaltungen
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Ihre Aufgaben

• Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots für das tägliche Mittagsgeschäft sowie für Apéros und Anlässe
• Führung, Motivation und Förderung der unterstellten Mitarbeitenden in Abwesenheit des Küchenchefs
• Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag
• Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich)
• Diverse Mise en Place Arbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich
• Einhaltung und Durchsetzung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien

Wir bieten

• Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
• Mobilität: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.– beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo
• Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
• Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
• Verpflegung: Vergünstigung im Personalrestaurant
• Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
• Freizeit- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
• Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
• Gezielte Förderung: GMZ Young Talents Community: Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen
• Aus- und Weiterbildung: Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
• Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
• Sozial- und Personalberatung: Interne Sozialberatung