Sous Chef 100%
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:21 October 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Zentralschweiz
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Verantwortung über den gesamten Küchenbereich und einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Führung des Küchen- und Office Teams mit ca. 20 Mitarbeiter*innen
- Mitgestaltung und Umsetzung der F&B-Strategie
- Angebotsplanung und Administration im Küchen-Bereich
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Einkauf und Warenbewirtschaftung
- Sicherstellen der Prozesse, der Qualität und Einhaltung der Hygienestandards
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und berufliche Weiterbildung
- Berufs- und Führungserfahrung in der Trend- und Lifestyle Gastronomie
- Leidenschaft für die moderne und trendige Küche
- Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz
- Stressresistente und ruhige Arbeitsweise
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-129302-1625-1
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
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