Küchenchef / Küchenchefin 100%
Hoteljob
Publication date:
31 October 2024Workload:
100%- Place of work:Bern
Einleitung
DEINE NEUE CHALLENGE MITTEN IN BERN?
Küchenchef / Küchenchefin 100%
ab Januar 2025 oder nach Absprache
Der Member- und Business-Klub mit besonderem Charme im Herzen der Stadt Bern für Networking unter Gleichgesinnten. Seinen Membern bietet der Klub am Bärenplatz zudem abwechslungsreiche Anlässe auf höchstem Niveau im kleinen, sehr exklusiven Kreis. Dein Klub in der Stadt Bern bietet eine attraktive Lounge mit Bar sowie weitere stimmungsvolle Räumlichkeiten für Meetings, Business Lunches und Events. Mit zahlreichen, attraktiven und individuellen Veranstaltungsmöglichkeiten für seine Member.
Was bringst Du mit?
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Die Herstellung und das Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten
- Die Produktion und die Durchführung von internen Caterings sowie Events
- Die Verantwortung für die Menü- bzw. die Angebotsplanung inkl. deren Einkaufs- und Bestellwesen
- Freude und Lust daran mit anzupacken
- Teamplayer mit selbstständiger und effizienter Arbeitsweise
- Der Umgang und die Kontrolle mit dem HACCP-Konzept
- Erfahrung in der Administration und der Kalkulation
Das bringen wir Dir
- Ein modernes, anspruchsvolles und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Ein Arbeitsumfeld mit hoher
- Eigenverantwortung und der Möglichkeit der Mitgestaltung des Arbeitsalltags
- Ein unterstützendes und familiäres Arbeitsklima mit Du-Kultur
- Ein junges und motiviertes Team
- Samstag und Sonntag grundsätzlich frei