Operative Leitung Bankett und Service (w/m/d) – mehrheitlich SA&SO FREI / Stadt Zürich / Nr. 73900

Für einen stilvollen und geschichtsträchtigen Traditionsbetrieb in einem der schönsten historischen Gebäude Zürichs suchen wir nach Vereinbarung eine organisierte und kompetente Operative Leitung Bankett und Service (w/m/d) – mehrheitlich SA&SO FREI.

Die einmalige Lokalität im Herzen Zürich bildet heute wie damals einen aussergewöhnlichen Rahmen für Festlichkeiten. Apéros, Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Geschäftsessen, Bankette, Weihnachtsessen, Lesungen, Auktionen und verschiedenste Anlässe überraschen in der einmaligen Kulisse.

Deine Aufgaben:
– Du bist der kreative Kopf hinter atemberaubenden Anlässen und übernimmst die operative Verantwortung
– Du erschaffst magische Erlebnisse und arbeitest aktiv im Service mit
– Du erfüllst die Wünsche der Gäste und sorgst für unvergessliche Momente
– Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf
– Sichere Kommunikation zwischen Küche und Service sind für dich essenziell
– Du bist verantwortlich für Sauberkeit und Hygiene in deinem Arbeitsumfeld

Dein Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Du bringst bereits erste Führungserfahrungen sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position mit
– Du hast ein Auge für das Detail
– Hans on Mentalität
– Gepflegtes Erscheinungsbild mit entsprechendem Tenue
– Zuverlässigkeit, Freude am Beruf, Einsatzbereitschaft sowie selbstständiges und effizientes Arbeiten
– Teamfähigkeit, geprägt von Engagement, Toleranz und Respekt
– Belastbarkeit in Stresssituationen mit hohem Arbeitsaufkommen

Konnten wir dein Interesse wecken? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Alter: 28 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. erste Führungserfahrungen sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift