2. Chef de Service
Hoteljob
Publication date:
31 October 2024Workload:
100%- Place of work:Valbella-Lenzerheide
In unseren Restaurants Capricorn und Fastatsch verwöhnen wir unsere Gäste mit ausgesuchten kulinarischen Kreationen. Regionalität, saisonale Produkte und frische Küche stehen in beiden Restaurants im Vordergrund. Wir kochen 100% natürlich, ohne künstliche Konservierungs- und Zusatzstoffe und was der Chemiekasten sonst noch hergibt.
Was wir von dir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung im Service
- Erfahrung in der Leitung eines Teams von Vorteil
- Du bist eine herzliche Persönlichkeit - kommunikativ und humorvoll
Sprachkenntnisse:
Deutsch & Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Deine Aufgaben
- Führung des Restaurants in Abwesenheit des Chef de Service
- Leitung des Service Teams mit rund 30 Mitarbeitenden in Abwesenheit des Chef de Service
- Organisation und Koordination von Abläufen im Restaurant sowie bei Banketten
- Sinnvolle Planung der Mitarbeitenden
- Mitwirkung bei der Angebotsgestaltung
- Mehr erzählen wir dir gerne bei einem persönlichen Gespräch
Was du von uns erwarten darfst
- Einen lebendigen Arbeitsplatz
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen
- Zimmer mit Waschmaschine/Trockner, Küche und Co. - seit 11/2022 im neugebauten Staff-Hostel
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Family & Friends Raten und Vergünstigungen in über 100 weiteren Hotels
- Vergünstigungen im Resort und diversen Partnern
