Chef de Bar (100%, w/m/d)

In unserem familiären Arbeitsumfeld, einem der schönsten Hotels der Ostschweiz, erwartet Sie nicht nur ein herzlicher Teamgeist, sondern auch attraktive Anstellungsbedingungen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sich aktiv an der Gestaltung Ihres Arbeitsbereiches zu beteiligen. Zudem profitieren Sie von Vergünstigungen in unserem Hotel, in der Region sowie bei Partnerbetrieben der ERFA-Gruppe und den Private Selection Hotels. Mit der freien Nutzung unseres Bade- und Fitnessbereichs, Wochenendzulagen und einem Gratis-Parkplatz bieten wir Ihnen zusätzliche Vorteile. Auf Wunsch unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach einer passenden Unterkunft oder stellen Ihnen eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung. Ihre berufliche Entwicklung fördern wir durch eine Kostenbeteiligung an Weiterbildungen.

Per 01. Januar 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n

Unsere anspruchsvollen Gäste wissen eine abwechslungsreiche, nicht alltägliche Küche (16 Gault Millau Punkte) und unseren vorbildlichen Service zu schätzen. Dazu gehört auch der Barbesuch sei es zum Aperitif oder zum Digestif. Mit Ihrer umsichtigen Arbeitsweise sorgen Sie für ein persönliches Ambiente. Sie führen die Hotelbar und betreuen und beraten die Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Als operative Leitung gestalten und entwickeln Sie das Barangebot mit und sind für die Einhaltung der Qualitätsstandards zuständig. Ihre neuen Ideen sind bei uns sehr willkommen. Weiter leiten Sie interne und externe Kurse.

Sie haben bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt. Getränkekunde und fachgerechte Zubereitungsarten sind Ihnen bekannt. Wir wünschen uns eine freundliche, motivierte Persönlichkeit mit feinem Gespür für den Gast und einem Auge fürs Detail. Sie haben eine gute Auffassungsgabe und eine gepflegte Erscheinung. Unser junges Service-Team freut sich auf ein offenes und unkompliziertes neues Mitglied.
Sie arbeiten gerne aktiv im Service mit. Sie sind motiviert, dienstleistungsorientiert, kommunikativ und bringen Ihre Ideen ein. Weiter sind Sie offen für die Digitalisierung und verfügen über gute Computerkenntnisse.