Chef: de Service
Hoteljob
Publication date:
21 December 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Unsere Mitarbeitenden sind unsere Herzstücke
Das Gute im Leben mitten in Zürich geniessen. Unser Restaurant Enja lädt Gäste zu jeder Tageszeit zum gemeinsamen Verweilen und Wiederkommen ein. 71 Innenplätze und 70 Aussensitzplätzen im lauschigen Garten – wir begeistern unsere Gäste mit saisonalen, puren und frischen Zutaten und zelebrieren ehrliches, innovatives Kochhandwerk.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service per sofort oder nach Vereinbarungunterstützt?
Deine Stärken:
- Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
- Erste Führungserfahrung
- Teamplayer:in
- Herzliche Gastgeber:innenpersönlichkeit
- IT-Kentnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Dein Wirkungsbereich:
- Gastgeber:in - gemeinsam im Team die Gäste im Restaurant Enja begeistern
- Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit
- Koordination und Organisation des Servicebereichs
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Stellvertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit
- Mitarbeit bei der Erledigung administrativer Aufgaben (Tagesabrechnungen, Korrespondenz etc.)
- Koordination, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Förderung der Teambildung
- Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
