Küchenchef in Stiftung
Joker Personal AG
Key information
- Publication date:11 January 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Region Basel
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Führen des Bereiches in fachlicher und betriebswirtschaftlicher Hinsicht
- Anleiten, Betreuen und Fördern von insgesamt 21 Mitarbeitenden und Lernenden
- Sicherstellung der Verpflegung unserer Bewohnenden, Mitarbeitenden, externe Gästen und für unseren Mahlzeitendienst
- Verantwortung für die Betreuung der Lernenden
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der Qualität und Hygienevorschriften in allen Bereichen der Küche.
- Repräsentant der Abteilung Küche gegenüber allen Verpflegungs-Bezügern
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Berufsprüfung mit eidg. FA als Chefkoch/-köchin oder Küchenchef HFP
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Care- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Ausgesprochen exakte, qualitätsbewusste und selbständige Arbeitsweise
- Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude
- Hohe IT-Affinität sowie Erfahrung mit neuzeitlichen Produktionsprozessen
- Bereitschaft in anstehenden Projekten aktiv mitzuwirken
- Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Basel
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-114598-2020-2
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
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Joker Personal AG
