Assistant(e) Maître d'hôtel
Key information
- Publication date:30 October 2024
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Place du port, 1006 Lausanne
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Assistant(e) Maître d’hôtel pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail Château d’Ouchy, restaurant le 57° Grill
Date d’entrée De suite ou à convenir
Type de contrat CDI, 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Véritable bras droit du Responsable, vous orchestrez la coordination, la supervision et le développement des activités opérationnelles du restaurant selon les procédures établies et garantir l’efficience, la qualité du service et le développement de la brigade de service.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
En véritable leader, vous garantissez la qualité du service.
Votre sens de l’accueil, de l’orientation et de l’accompagnement des clients sont irréprochables.
Vous êtes efficace, de la prise de commande à la facturation.
La gestion des commandes, du planning ou tout travail administratif viennent compléter vos attributions.
Vous participez à la formation et épanouissement des collaborateurs et au suivi de leurs acquis.
Grâce à de précédentes expériences similaires, l’art du service de table et la promotion des offres F&B n’ont aucun secret pour vous.
Do you speak english ? Notre hôtel répond à une clientèle internationale nécessitant un bon niveau d’anglais !
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…
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