Koch/ Köchin 80-100% ab 01.11.2024
Publication date:
05 October 2024Workload:
80 – 100%- Place of work:Basel
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Koch/ Köchin 80-100% ab 01.11.2024
Betrieb | Restaurant zum Schmale Wurf, Basel |
Arbeitsort | 4058 Basel |
Pensum | 80 % |
Anstellungsart | DauerstelleDauerstelle |
Stellenantritt | per 1. November 2024 |
Das Restaurant ist 7 Tage die Woche geöffnet und wir arbeiten mit Zimmerstunde und/oder Tag-/ Abendschichten. Wir bieten eine mediterran Italienische Küche und von Mo.-Fr. 2 wechselnde Mittagmenus an. Das Team besteht aus 4 Köchen*Innen und 3 Assistenzköchen*Innen.
Aufgaben
- Speiseproduktion
- Vorbereitung Mise en Place
- Zubereitung und Anrichten der Speisen
- Konzeption von Mittagsmenus
Berufserfahrung im Speiseservice
Fähigkeitszeugnis erwünscht
Von Vorteil: Erfahrung in der italienischen Küche
Deutsch, Englisch oder italienisch
Familienbetrieb an zentraler Lage am Kleinbasler Rheinufer
Die Aussenterrasse bietet Platz für 65 Gäste, das Restaurant verfügt über weitere 46 Plätze
Rheingasse 10
4058 Basel
Telefon: 061 683 33 25061 683 33 25
https://www.schmalewurf.ch
Mailadresse anzeigen
Rahel Lellé, HR
Telefon: 061 683 33 25061 683 33 25