Apprenti/e Spécialiste en restauration CFC
Key information
- Publication date:12 August 2024
- Workload:100%
- Contract type:Apprenticeship
- Place of work:Rte de la Moubra 87, 3963 Crans-Montana
Notre EMS Le Christ-Roi, provisoirement relogé dans l’ancien bâtiment du Centre valaisan de pneumologie (CVP) à Crans-Montana, dans le cadre de l’extension et de la modernisation de nos locaux à Lens, recherche pour la rentrée d’août 2024, un/e :
Ce que tu peux réaliser chez nous :
- Dresser les tables : poser les nappes et les serviettes, disposer les verres, aligner les couverts, installer la décoration.
- Préparer la table de distribution avec les chauffe-plats et tous les ustensiles nécessaires.
- Réceptionner la marchandise et en contrôler la quantité et la qualité, la stocker en respectant les règles d’hygiène ; tenir un inventaire régulier.
- Garnir les buffets et les réapprovisionner régulièrement.
- Composer les plateaux des repas pour le service en chambre.
- Produire des plats et des entremets simples, des assiettes froides, salades, collations, coupes glacées.
- Apporter et présenter les plats, servir les boissons durant les repas.
- Être attentif(ve) aux demandes des résidents, à leur confort ; veiller à leur bien-être et créer une atmosphère accueillante et chaleureuse.
Ce que tu apportes :
- Tu as achevé ta scolarité obligatoire.
- Tu as un intérêt évident pour le service et la restauration.
- Tu as le sens de l'accueil et es de présentation soignée.
- Tu es de nature dynamique et volontaire.
- Tu fais preuve de maturité et d’aisance dans le travail en équipe.
Travailler chez nous :
- Durant tes années d’apprentissage, tu participeras au quotidien du service de la cuisine pour acquérir des connaissances variées, tant théoriques que pratiques.
- Tu auras la possibilité de découvrir le monde du travail au sein d’une institution en pleine évolution.
- Notre formateur expérimenté et engagé t’encouragera à développer, tout au long de ta formation, ton potentiel afin d’atteindre ton objectif d’apprentissage.
Envoie-nous, sans tarder, mais au plus tard jusqu’au 31 juillet 2024, ton dossier de candidature complet contenant impérativement les éléments suivants : lettre de motivation, CV, bulletins semestriels, ainsi que tout autre document utile (rapports de stages, résultats du Multicheck, et), soit par mail à : Écrire un email ou par courrier postal à : EMS Le Christ-Roi, Hotellerie, Route de la Moubra 87, 3963 Crans-Montana.
Contact
- 027 484 26 00Write an email