Vos missions :

• Préparer, pétrir et cuire les pâtes pour la production de pains, viennoiseries et autres spécialités.

• Veiller à la qualité des produits finis et au respect des recettes traditionnelles.

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières.

• Contribuer à l’innovation et à la création de nouveaux produits.

Votre profil :

• CFC de boulanger ou formation équivalente.

• Expérience souhaitée de 5 ans dans un poste similaire.

• Maîtrise des techniques artisanales et des processus de fermentation.

• Sens du détail, rigueur et passion pour le métier.

• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires matinaux.

Vous êtes intéressé par ce poste ?

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Nous, nous réjouissons d'étudier votre candidature en toute discrétion, veuillez prendre note que nous ne répondrons qu'aux dossiers de candidatures complets et correspondants au profil recherché.