Chef de Party Berggastronomie
Date de publication :
15 octobre 2024Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Beckenried
Chef de Party Berggastronomie - Stellenbeschreibung 610915
Stelleninserat von Klewenstube (Nähe Luzern)
01.11.2024 / Arbeitsort: Nidwalden
Telefon: +41 41 620 29 22
Jobs in Nidwalden
Zur Stelle:
pnbsp/ppstrongStellenangebot Koch für die Klewenstube auf der Klewenalp/strong/ppstrongDeine Aufgaben/strong/pulliMit Verantwortung für die Umsetzung unseres Küchenkonzeptes/liliZubereitung von Bankett-Menüs/liliTägliche Arbeit in unserer Showküche/liliÜberwachung und Einhaltung unseres HACCP-Konzeptes/liliZubereitung von Mittagessen für Skigruppen/li/ulpstrongArbeitszeiten/strong/pulliIn der Regel von 800 bis 1700 Uhr/liliAm Wochenende üblicherweise zwischen 800 und 2000 Uhr/li/ulpstrongDein Profil/strong/pulliAbgeschlossene Ausbildung oder langjährige Berufserfahrung als Koch/liliHohe Motivation und Eigeninitiative/liliTeamfähigkeit und Organisationsgeschick/liliFreundliches Auftreten und positive Ausstrahlung/li/ulpstrongAnstellungsverhältnis/strong/pulli100/li/ulpstrongWir freuen uns auf Deine Bewerbung an/strong/ppHerr LouisbrE-Mail klewenstube.1600klewenalp.ch/pBewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Saisonstelle Winter / Chef de partie / Koch
Zum Betrieb
pNeben der Bergstation der Luftseilbahn Beckenried-Klewenalp befindet sich das gemütliche Berggasthaus mit seiner grossen Sonnenterasse und fantastischem Ausblick. Als Saisonbetrieb begeistern wir unsere Gäste in der Winter und Sommersaison. Wir Sind ein Selbstbedienungsrestaurant mit 80 Betten und grossem Bankettsaal./p
Stelle von
Stellenbeschrieb
pnbsp/ppStellenangebot Koch für die Klewenstube auf der Klewenalp/ppDeine Aufgaben/pMit Verantwortung für die Umsetzung unseres KüchenkonzeptesZubereitung von Bankett-MenüsTägliche Arbeit in unserer ShowkücheÜberwachung und Einhaltung unseres HACCP-KonzeptesZubereitung von Mittagessen für SkigruppenpArbeitszeiten/pIn der Regel von 800 bis 1700 UhrAm Wochenende üblicherweise zwischen 800 und 2000 UhrpDein Profil/pAbgeschlossene Ausbildung oder langjährige Berufserfahrung als KochHohe Motivation und EigeninitiativeTeamfähigkeit und OrganisationsgeschickFreundliches Auftreten und positive AusstrahlungpAnstellungsverhältnis/p100pWir freuen uns auf Deine Bewerbung an/ppHerr LouisbrE-Mail klewenstube.1600klewenalp.ch/p
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA
Kontakt / Ansprechpartner
Klewenstube (Nähe Luzern)
Klewenalp
6375 Beckenried
Ihre Kontaktperson ist Herr Louis Holtfreter
+41 41 620 29 22
E-Mail schreiben
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Nidwalden/Obwalden