Chef de Rang (m/w) 80-100%- Tagesbetrieb

Zur Ergänzung des bestehenden Teams suchen wir eine/einen innovative/n und motivierte/n:

Chef de Rang (m/w) 80%-100%

Im Bergcafé Aurora mit seinen 120 Restaurant- und 60 Terrassenplätzen servieren wir ganztags regionale Köstlichkeiten. Im gut frequentierten Verkaufsladen werden zudem nebst verschiedenen Hausspezialitäten täglich frische Back- und Süsswaren verkauft. Desweitern beliefern wir täglich die lokalen Hotels und Restaurants mit hausgemachter Patisserie und Backwaren.

Ihre Aufgaben:

• Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso
• Betreuung der Gäste und Empfehlen der Spezialitäten
• Fachgerechtes Bedienen der Kassensysteme
• Selbständige Abrechnung der Serviceumsätze für den Tagesabschluss
• Mise en Place Tätigkeiten und Reinigungsarbeiten gemäss Hygieneplan

Ihr Profil:

• Ausbildung in der Gastronomie sowie einige Jahre Berufserfahrung in einem lebhaften Betrieb
• Ausgeprägte Freude am Kundenservice und aufgeweckte, positive Persönlichkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Wir bieten:

• einen innovativen & strukturierten Betrieb
• einen modernen Arbeitsplatz mit viel Tageslicht
• ein junges Team
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• die Möglichkeit sich mit Ideen und Kreativität einzubringen
• Ganzjahresbetrieb – kein Saisonbetrieb
• Mitarbeiterrabatt: 20% auf bestimmte Warengruppen

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ilze Treuthardt

Bergkultur GmbH
Vao Sporz 1
7078 Lenzerheide

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