Chef de Service (m/w) ab 1.12.2024 Jahresstelle
Hoteljob
Date de publication :
26 septembre 2024Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Trin Mulin
Einleitung
Zur Unterstützung unserer Servicecrew suchen wir Dich!
Du bist aus Leidenschaft Gastgeber (in), liebst es Gäste auf unkomplizierte, offene und liebenswürdige Art zu verwöhnen und Ihnen einen schönen Aufenthalt zu gestalten? Du bist sehr engagiert, teamfähig und selbstständig? Es erwartet Dich ein kleines, junges und aufgestelltes Team, welches es liebt, seine Gäste mit Bündner Küche und Produkten aus der Region – und vor allem mit viel Handarbeit und Leidenschaft – zu verwöhnen.
Du bringst mit:
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachfrau / Mann EFZ
- Führungserfahrung
- Freude am Gastgewerbe
- Sicheres Auftreten vor den Gästen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Erfahrung im gehobenen Speiseservice
- Gute Weinkenntnisse
- Sprachkenntnisse (Deutsch = Muttersprache oder sehr gute Kenntnisse auf Niveau C2)
Deine Aufgaben sind im Wesentlichen:
- Herzliches Betreuen der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Leiten einer mittleren Servicebrigade
- Kellnerabrechnungen, Inventaraufnahme, Stockkontrollen, Bestellungen
- Telefonische Reservationen entgegennehmen und Bankettanfragen bearbeiten
Das bieten wir Dir:
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
- Eine gute Entlöhnung
- Möglichkeiten für Weiterbildung
- Eine positive und herzliche Betriebskultur
- Garantierte Freitage Montags und Dienstags ausser in der Hauptsaison (26.12-8.1.25)
- Weichnachten 24. & 25.12 Frei